สงครามของรัสเซียกับยูเครนเป็นอันตรายต่ออุปทานอาหารทั่วโลก

การรุกรานยูเครนของรัสเซียทำให้เกิดผลกระทบไปทั่วโลก ซึ่งทำให้วิกฤตอาหารโลกเลวร้ายลง

ตั้งแต่วันที่ 24 ก.พ. สงครามได้ก่อให้เกิดความปั่นป่วนต่อห่วงโซ่อุปทานของโลก โดยทำให้ต้นทุนเชื้อเพลิงสูงขึ้น และทำให้ขาดแคลนธัญพืชและปุ๋ย ดร.ราจิฟ ชาห์ ประธานมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์กล่าวว่า “ปี 2022 น่าจะเป็นปีที่เลวร้ายที่สุดจากวิกฤตการณ์อาหารและความอดอยากและความอดอยากทั่วโลก ” “มากกว่าทุกปีตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 2”

UFA Slot

ชาวนายูเครนสวมชุดเกราะและหมวกกันน็อคยืนอยู่ข้างรถแทรกเตอร์ในทุ่งชาวนาสวมชุดเกราะและหมวกกันน็อคในทุ่งในเมือง Zaporizhzhia ประเทศยูเครน เมื่อวันที่ 26 เมษายน (Ueslei Marcelino/Reuters)ก่อนความขัดแย้ง

แม้กระทั่งก่อนความขัดแย้งในยูเครน ราคาพลังงานและอาหารก็เพิ่มสูงขึ้นเมื่อต้นปี 2564 David Laborde นักวิจัยอาวุโสของสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ อธิบายว่า เนื่องมาจากเหตุผลสามประการ: ความต้องการที่สูงขึ้นในสถานที่ต่างๆ เช่น จีน ที่สร้างแรงกดดันต่อตลาดโลก การผลิตพืชผลต่ำในช่วงต้นปี 2564 และการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานอันเนื่องมาจากการระบาดใหญ่

‘ตะกร้าขนมปังของโลก’รถไถพรวนปุ๋ยบนทุ่งข้าวสาลีรถไถกำลังใส่ปุ๋ยบนทุ่งข้าวสาลีใกล้กับหมู่บ้านยาโคลิฟกา ประเทศยูเครน เมื่อวันที่ 5 เมษายน (Thomas Peter/Reuters)ผู้คนนับล้านทั่วโลกพึ่งพาพื้นที่เพาะปลูกในภูมิภาคทะเลดำ ข้าวสาลีเกือบ 30% ของโลกมาจากทุ่งอุดมสมบูรณ์ของยูเครนและรัสเซีย ขณะที่75 ของน้ำมันหอมระเหยที่ใช้ในการปรุงอาหารและเตรียมอาหารก็ผลิตที่นั่นเช่นกัน รัสเซียและยูเครนรวมกันเป็น20% ของการส่งออกข้าวโพด ปุ๋ยแร่ และก๊าซธรรมชาติของโลก ซึ่งทั้งสององค์ประกอบใช้ในการผลิตและการเพาะปลูกธัญพืชและเมล็ดพืช

การส่งออกข้าวสาลีเดินทางไปทั่วโลกไปยังประเทศต่างๆ ในตะวันออกกลาง แอฟริกา และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยูเครนเพียงประเทศเดียวเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่เป็นอันดับห้าของโลก โดยส่งข้าวสาลีมูลค่า 1.22 พันล้านดอลลาร์ไปยังอียิปต์ มูลค่า 544 ล้านดอลลาร์ไปยังอินโดนีเซีย และมูลค่า 496 ล้านดอลลาร์ไปยังปากีสถานในปี 2020 ในอียิปต์ ผู้คนหลายล้านพึ่งพาขนมปังที่รัฐบาลอุดหนุน ที่ทำมาจากเมล็ดพืชยูเครน ในขณะเดียวกัน ในอินโดนีเซีย หัวหน้าแผนกวิจัยของกระทรวงการค้าของประเทศกล่าวว่าการขึ้นราคาบะหมี่ (ซึ่งมีข้าวสาลี) จะส่งผลกระทบต่อผู้มีรายได้น้อย

ชายชาวอียิปต์วางขนมอบไว้ที่ตลาดกลางแจ้งชายชาวอียิปต์ที่ร้านเบเกอรี่ในตลาดแห่งหนึ่งในกรุงไคโรเมื่อวันที่ 17 มีนาคม (Khaled Desouki/AFP via Getty Images)’โช๊คขนาดพอเหมาะ’แม้ว่ารัสเซียและยูเครนจะคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 2% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศของโลก แต่ความขัดแย้งระหว่างสองมณฑลได้ส่งผลให้เกิด “ความสั่นสะเทือนทางเศรษฐกิจและการเงินครั้งใหญ่”ตามรายงานเดือนมีนาคมจาก OECD (องค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา) รายงานของ OECD ระบุว่า “การยุติการส่งออกข้าวสาลีของรัสเซียและยูเครนโดยสิ้นเชิง” จะส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอย่างรุนแรงในตลาดเกิดใหม่และประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมาก

อารายงานขององค์การสหประชาชาติออกแล้วในเดือนเมษายน ผลกระทบของสงครามที่มีต่ออาหาร พลังงาน และระบบการเงิน António Guterres เลขาธิการสหประชาชาติกล่าวว่าสงครามกำลัง “เพิ่มวิกฤตสามมิติ — อาหาร พลังงาน และการเงิน — ที่กำลังทำลายประชาชน ประเทศ และเศรษฐกิจที่เปราะบางที่สุดบางส่วนของโลก”

ชาวเยเมนผู้พลัดถิ่นถือถุงอาหารและเสบียงอาหารผู้พลัดถิ่นชาวเยเมนได้รับความช่วยเหลือด้านอาหารและเสบียงที่ค่ายในจังหวัด Hodeida ทางตะวันตกที่ถูกทำลายจากสงครามเมื่อวันที่ 29 มีนาคม (Khaled Ziad/AFP ผ่าน Getty Images)คำพูดของเลขาธิการทั่วไปคือสะท้อนบน MSNBCเมื่อชาห์กล่าวว่าความเป็นจริงของสงครามจะหมายความว่าภูมิภาคเช่นแตรแห่งแอฟริกาและบางส่วนของละตินอเมริกาจะได้เห็นปีการผลิตที่ลดลงในช่วงเวลาที่ราคาอาหารอยู่ในระดับสูง “มันจะนำไปสู่การขาดแคลนอาหารอย่างมากสำหรับครอบครัวที่อ่อนแอโดยเฉพาะ” เขากล่าว

‘พายุที่สมบูรณ์แบบ’พูดถึงพอดคาสต์ “GZero World”Ertharin Cousin อดีตกรรมการบริหารโครงการ UN World Food Program กล่าวว่า “พายุที่สมบูรณ์แบบ” ได้ก่อตัวขึ้นเพื่อสร้างวิกฤตครั้งล่าสุด เมื่อพูดถึงปัญหาการขาดแคลนปุ๋ยในโลก เธอกล่าวว่า “ความท้าทายด้านปุ๋ยเริ่มต้นขึ้นก่อนต้นปีนี้ โดยที่สมาคมปุ๋ยสากลแนะนำว่าจะมีการลดปริมาณปุ๋ยที่มีอยู่ประมาณ 30% โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา และ 30% อาจส่งผลกระทบต่อการเข้าถึงอาหารของประชากรประมาณ 100 ล้านคน” เธอเสริมว่า: “ด้วยปัจจัยทั้งหมดเหล่านั้นและการรุกรานของรัสเซีย นั่นเป็นพายุที่สมบูรณ์แบบ” willyit.com

Releated